Veganistische balletjes gemaakt van fijne bulgur(gluten), ui, knoflook, tomatenpasta, rodepaprikapasta, verpulverde walnoten, ketchup, zonnebloemolie, specerijen(isot chilipeper, komijn, rodepepervlokken, piment, nootmuskaat, zwarte peper, koriander, kaneel, gember) Gerecht word geserveerd met ijsbergsla, peterselie, citroen, granaatappelsaus en dürümbrood en is verkrijgbaar in twee varianten; pikant en licht pikant.
Wrap met cigkofte en groenten naar keuze gesneden in rolletjes.
€ 9,00
Kumpir/ gevulde aardappel (baked potato)
De basis bestaat uit een grote kruimige grill-aardappel die in een speciale oven gebakken wordt, de gepofte aardappel wordt vervolgens door het midden gesneden en geprakt met echte of plantaardige boter en geraspte mozzarella kaas Vervolgens wordt het rijkelijk gegarneerd naar keuze.
Kumpir naturel
Grill-aardappel, boter, kaas, saus naar keuze.
€ 7,50
Kumpir classic
Grill-aardappel, boter, kaas, garnituren naar keuze, saus naar keuze.
€ 9,50
Kumpir speciaal
Grill aardappel, boter, kaas, garnituren naar keuze falafel of Cigkofte , saus naar keuze.
€ 11,50
Kumpir/aardappel crispy chicken
Gepofte aardappel gevuld met 100 procent malse kipfilet met een knapperige korst, toppings en saus naar keuze.
€ 12,50
Kumpir/ Aardappel Vis
Gepofte aardappel met een heerlijk stuk vis filet in een krokant jasje. Geserveerd met groenten en saus naar wens.
€ 13,00
Bijgerechten
Sigaren börek (warm, vegetarisch of vegan)
Opgerolde en gefrituurde filodeeg gevuld met feta peterselie (6 stuks)
€ 5,50
Falafel (warm, vegan)
Gefrituurde balletjes van kikkererwten, sesamzaden en kruiden (6 stuks).
€ 5,00
Tursu (koud, vegan)
Gepekelde groente mix (mixed veggie pickels).
€ 5,50
Pide met mozzarella, tomatensaus en olijven (warm, vegetarisch)
Traditionele steenoven gebakken kano vormige deeg gevuld met tomatensaus, mozzarella en olijven
€ 6,50
Pide met feta, ricotta en spinazie (warm, vegetarisch)
Traditionele steenoven gebakken kano vormige deeg met gevuld met spinazie en ricotta.
€ 6,50
Zoete aardappelfrietjes (warm, vegan)
€ 5,50
Gebakken courgette en aubergines met potato wedges (warm, vegan)
€ 8,00
Gefrituurde bloemkool (warm, vegan)
Gefrituurde bloemkool met kruiden
€ 8,00
Wraps
Falafel wrap (warm, vegetarisch of vegan)
Wrap met falafel (4 stuks), groenten naar keuze en saus naar keuze.
€ 7,50
Cigkofte wrap (koud, vegan)
Wrap met cigkofte en groenten naar keuze.
€ 6,50
Icli kofte kibbeh wrap (warm, vegetarisch of vegan)
Wrap met icli kofte (3 stuks), groenten naar keuze en saus naar keuze.
(Vegetarisch of vegan) Schotel samengesteld uit meerdere gerechten uit ons menu 3 stuks chee kofte (pikant of licht pikant), 2 stuks falafel, 2 stuks icli kofte kibbeh (met twee aardappelen, twee stukjes kaas of één van elk), 5 stuks sarma, bulgursalade, dip naar keuze (hummus, tzatziki of aubergine).
€ 19,50
Salades
Tomatensalade (vegan)
Tomaten, rode ui, peterselie, olijfolie en kruiden.
